پسته یک درخت خزاندار است و در زمستان برگهایش میریزد. درختان خزاندار جهت گلدهی و تولید محصول مناسب نیاز به یک میزان ساعت بهینه از نیاز سرمایی در فصل زمستان دارند (دمای ۰-۷.۲ درجه سانتیگراد). نیاز سرمایی درختان پسته، بسته به رقم متفاوت بوده و از ۶۰۰ تا ۱۲۰۰ ساعت ذکر شده است. البته ممکن است ارقامی از پسته وجود داشته باشند که نیاز سرمایی متفاوتی داشته باشند. در ارقام پسته ایران رقم کله قوچی پایینترین نیاز سرمایی (۶۰۰ ساعت) و رقم اکبری بالاترین نیاز سرمایی (۱۲۰۰ ساعت) را داراست. ارقام احمدآقایی و فندقی بین این دو رقم قرار دارند. عدم تامین نیاز سرمایی در پسته سبب کاهش رشد رویشی، تولید برگهای غیرطبیعی، تاخیر در گلدهی و میزان عملکرد پایین میشود.
درخت پسته جهت تولید محصول بهینه و با کیفیت به میزان ۲۲۰۰ تا ۲۸۰۰ واحد گرمایی نیاز دارد.
واحد گرمایی مورد نیاز از رابطه زیر به دست میآید:
واحد گرمایی = تعداد روزهای ماه (فروردین تا مهر) × (۲/ متوسط حداکثر دمای ماهیانه + متوسط حداقل دمای ماهیانه)
جهت کسب اطلاعات بیشتر به ادامه مطلب مراجعه نمایید.
ادامه مطلب